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徐州什么是動態固體發酵罐？
所屬分類：公司新聞 點擊次數：2087 發布日期：2019-10-28
大家了解什么是動態固體發酵罐嗎？動態固體發酵罐又稱固體發酵罐，具體的分類以及不同類別有何產品特性，下面我們為您整理相關說明內容，一起看看關于動態發酵罐的介紹說明。
動態發酵罐內微生物生長較快并且均一，放大過程中所遇到的困難是由于物料運動導致在生長過程中菌絲被傷害，這個問題的嚴重性隨著發酵器容積的增大而增加。此外，在放大過程中還會存在發酵體系溫度控制、保持不染菌、發酵基質聚集成球狀而影響傳質傳熱等諸多方面的問題。
固體發酵罐常見的有兩種，一種是轉鼓式固體發酵罐，一種是機械攪拌式固體發酵罐。轉鼓式發酵罐的基本形式是將一個圓柱形(鼓形)容器支架在一個轉動系統亡，轉動系統主要起支撐及提供動力這兩種作用。這類反應器都有進、出氣體設備，空氣人口管裝在容器底部，或者以多個支管分布于容器內各處，支管上有許多噴氣口，有時還要在進氣口的相對位置安裝一個排氣扇。
了解了轉鼓式固體發酵罐，下面我們再來看看什么是帶機械攪拌的筒柱式發酵罐，其特點是發酵器主體靜止不動，而容器內的攪拌器使發酵過程中的物料處于連續的運動狀態，在反應器的一端有取樣、加料和通氣口。滅菌方式為直接通氣滅菌。
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